Update

June 5th, 2010 | By SamSam

我的近况就是工作，工作和工作。。。

刚刚上了新岗位，很多东西都不容易。。。

很多时候还要是死很多脑细胞来解决问题。。。

堆积如山的工作弄到我差不多每天都7点才下班。。。

就连清洁工人都已经认识我了。。。

好不容易挨到周末，总算可以好好的休息。。。

多希望时间可以一直停在周末， 那就好了。。。

现在很庆幸之前决定在下个长周末去悉尼走一趟。。。

好让我插插电。。。

我超期待的！！

又可以用我美丽的旅行箱了，呵呵。。。

Sato Castle

May 17th, 2010 | By SamSam

这次我们的台湾之旅，真的是“大开眼界”。。。

除了入住了Hello Kitty之外，我们还有一个<奇幻之旅>

现在让我带你 们看 。。。

你 从 没 看 过 的 酒 店。。。

Tada, 这就是我们的酒店！！ 城堡一座。。。

下面的videos 是我们的房间，如果你不好奇它是怎样的话你就不用看了。。。

可是你不看就会后悔的窝。。。。。呵呵。。。

这边一进去的时候， 我们哇的时间是 Kitty房间的两倍 。。。

少少都十几分钟。。。

那个Jacuzzi的按摩浴缸真的很鬼爽。。。。

除了按摩之外，当你按一个按钮的时候，

整个浴室的灯就会暗掉，然后有那种暗暗的五颜六色灯换来换去，

加上柔和的音乐，是一级的享受。。。

由于太爽了，我们住这边的时候是睡最少的，

因为在房间里面玩到不知道时间。。。

一看时间的时候已经是早上5点，拉拉 lum 去睡也才睡3 个小时而已。。。

豪.华.就.是这.样. 的代价。。。

*************************************************************************

这天是高雄地震的时候，可是我们完全  feel 不到，

我的妈妈还打了几百次电话给我，可是我去吃早餐没有带电话，

回来接到电话的时候被她骂了一顿，因为吓到她“鼻子洞都没肉”。。。

还叫我马上回去。。。

这是我们整个旅程唯一最不开心的东西。。。

有一晚，我们俩还因为家里人的担心而睡不着。。。

因为地震是发生在高雄，我们人在台北一点都感觉不到，

而且每个人还是一如往常的，

马照跑，舞照跳。。。

试问我们怎么会甘心的回去呢？？！！

Crab Dinner

May 16th, 2010 | By SamSam

今天第一次煮生的螃蟹先生和螃蟹小姐…

要将它们送去’卖咸鸭蛋’的时候几残忍一下,

幸亏有人搞定, 我只是负责煮而已…..

不然 我看我煮了不敢吃….

活生生的螃蟹们……它们还不知道已经死到临头了….

经过一番龙争虎斗后…..

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

Tada, 姜葱焗蟹加面底 出炉啦……..

这种好像是港式的吃法,

就是用很多姜和葱 加高汤去熬一个汁，螃蟹下面会放面, 让汁可以被面吸去,

面就会很好吃的咯…..

马来西亚因该不常有吧??!!

由于有买到母的螃蟹,所以有很多蟹膏……..

可是我个人比较喜欢公的螃蟹,因为公的钳比较大个又多肉….

我是不厉害吃螃蟹的人,所以喜欢吃钳……

除了姜葱，还有甜辣的。。。

姜葱的卖相看起来一般而已, 加上照片不是我拍的….

我的相机坏料….

那天我不小心的让它跌在地上….

它现在 ‘残废’ 了,

要人家的帮忙才可以。。。

电池的盖坏了，如果按着那个盖的话，相机是没问题的，

但是如果按着拍照的话，很吃力一下。。。 ：（

哎，如果它直接坏掉就好咯，不用想就可以买过一个。。

现在残废了不上又不下。。 。

要买新的有不知道买什么。。。

我很爱现在这个粉红色的相机：（

大家有什么好料的相机介绍吗？？

Ok， 我知道Bimbo是很多事的。。。你们就帮忙想一想啦。。。

言归真传，那个姜葱螃蟹照片看来是普通，

可是味道不错的窝，大家都比较爱姜葱的，

所以说，我不太吃的东西就不太会煮。。。 （FYI, 我不吃辣的）

这餐螃蟹几便宜一下。。。比去餐馆吃的价钱便宜一半。。。

可是代价就是。。。

.

.

.

.

.

.

.

我在我的手最白的那边，烫到起了一个水泡！！

arrgghhh…..怎么办啊？？！！ 我不要有疤痕留下。。。

谁可以救救我？？！！

Mr J vs Mr Q

May 13th, 2010 | By SamSam

我又回来咯 。。。

还是要继续写台湾的点滴, 因为下个月要去悉尼玩了,

不写就越堆越多….

在台湾期间,我们其实很奔波的去了很多地方…

比如, 周杰伦开的 Mr J 意法厨房 …

当小黄（的士）带我们到的时候，我有点小失望。。。

因为它的位置在一个小巷。。。完全不像是一个明星会选来开餐厅的地方。。。

大门看起来也不太像餐厅，比较像发廊之类的。。。

可是进到去就。。。。。

知.道.错.了。。。

餐厅装潢看得出是有精心设计的。。。

一进大门， 看上去就有一盏美丽的水晶灯,

左边有一个很多酒的Bar台,

对准大门看过去是一个玻璃窗,可以看到厨师在烹调食物。。。

更多详情去网站看吧。。。

(事后发现原来很多有名的餐厅都开在小巷那边, 因该是台湾的 pattern )

我们带着战战兢兢的心情点了食物,

深怕这间是那种明星用自己的名誉开来骗人钱的店,

结果,我又再一次误会了,

食物很鬼好吃!!!

我点了蟹黄意大利面, 原因是餐牌那边写明一天限量10份而已,

kiasu 的人当然是啦啦lum 叫咯。。。

这个意大利面我在Melbourne 都没有吃过这么好吃的。。。

现在想到都流口水

在台湾来讲， 这家餐厅是属于消费比较高的地方。。。

你看它的糖不是普通的白糖而是果糖就知道咯。。。

然而给我这个赚澳币的什么都拿来除30当然是不贵咯。。。呵呵

Mr.J隔壁有一家Mr.Qute (蔡依林有一首歌的歌名??), 是周杰伦开的,像是Mr.J 的附设甜品部。。。

餐厅内部有门可以通过去的。。。

可是因为我们吃不下了,所以没有去bong chen。。。

Next: 你从没看过的酒店

Hot Spring @ Taiwan

April 25th, 2010 | By SamSam

结束了高雄Kitty之旅后，我们就搭高铁回台北，

然后直接上阳明山， 因为我们知道去到台北我们就会疯狂的买东西，

然后要扛上扛下就麻烦咯。。。

从台北车站几经辛苦才找到去阳明山的巴士站，

结果巴士因为塞车而迟了好久好久，我们还一度怀疑我们在错地方等。。。

我们上到阳明山的时候，已经是天黑了，

也就是说，我们花了一整个下午从台湾的南部到北部的山上。。。=.=

真是坐都坐到屁股痛：（

可是一切都是值得的。。。

这间是坐巴士一路上山看到最好料的一家，姐姐果然没有介绍错。。。。

到达后马上去check-in， 订的是双人和风温泉客房，

进到房间又是一阵阵的 “哇哇” 声。。。

两个人住的房间有两张双人床？？！！

还有私人的温泉和对着优美山景的阳台。。。

天对我们几好。。。给个酱大的房间我们。。。呵呵。。。

过后上网查过，我们睡得房间是四人房，价钱是比原本的贵哦，

赚到咯。。。

由于是在山上，只能靠巴士一种交通工具，

所以我们订房间的时候拿了包三餐的package, 酱我们就不用烦咯。。。

晚餐是自助式的，可是主菜就有中式和西式供选着。。。

在温泉馆吃西式当然是怪怪的，所以我们都选了中式。。。

过后我才发现如果选中式的话，餐牌的五样菜都有，而西式就五样选一样。。。

所以选西式的就还蛮笨的。。。

五样都蛮好吃的，尤其是那个红米煨子排和阳明山野菜。。。

对，那个菜是没有名字的，问了waiter， 他说就是叫野菜。。。汗~~

吃了饱饱的晚餐，我们到处走走然后发现一个严重的问题，

两个人竟让没有想到要带泳衣？？！！

真是笨到。。。。

所以最后两个人就唯有在房间的私人温泉池裸汤咯。。。。

没有到户外的去泡大众汤。。。

幸亏房间又私人的温泉池，不然我们就白走一趟了。。。

泡了温泉超舒服和好睡。。。

隔天我们早早就起来去吃早餐了，因为12点正要退房。。。

我们想再泡多一次温泉才退房，结果他们很准时的就要我们退房。。。

害我们两个人赶到半死。。。

退房后，我们就去赏花。。。

我们去的时候刚好是樱花开花的季节，周围都是粉红色的樱花，

仿佛在日本酱，看了让人心旷神怡。。。

之后我们就下山，向台北市出发咯。。。

其实阳明山还有其他东西可以做的，

比如登山步道，去国家公园体验大自然野趣，步行河谷等等。。。

可是我们两都对这些都没有兴趣，

而且主要目的时要泡温泉而已。。。所以一晚就够了。。。

Forever Kitty 2

April 20th, 2010 | By SamSam

台湾之Hello Kitty（二）

在房间完了一个晚上，隔天都睡到不要起来。。。

然后人家还打电话来催我们。。。。paiseh到。。。

原来大家是standby 在等我们来，　几exclusive一下。。。

唯一不好的就是。。。

因为只有我们两个，所以很静，我们连吃东西和酱话都不敢大大声。。。。

一直’就着就着’。。。几辛苦。。。

看，酒杯和小茶匙都有Ｋｉｔｔｙ！！

除了Ｋｉｔｔｙ早餐，我们还有自助早餐。。。都没有被动过，要拿都不好意思。。。

其实还蛮浪费的，因为我们不可能吃完的啊。。。

不知道他们怎样处理hor。。。。

（上图）还有罕见的Fresh Grapefruit Juice！！　我的最爱！！

在台湾的酒店早餐我每次吃到很开心，

因为每一间都有供应粥，然后又很多配料给你选到爽。。。呵呵。。。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

除了入住Ｋｉｔｔｙ的酒店，我们还去了位于台北，全球第一家的Hello Kitty烘焙餐厅

Hello  Kitty Sweets

我们走了几多的冤枉路才找到它。。。

如果我生日有酱美的蛋糕几好。。。 ：（

由于我们去的时候是下午3点，所以他们只供应下午茶。。。

我们犹豫不决了很久才决定到要叫什么。。。

结果我们精心选的蛋糕卖完了， 失望！！

最后叫了 ‘幸福巧克卷’ （图下）和季节限定的草莓茶冻&水果茶。。。

不要以为它看起来美而已，其实还很好吃。。。

尤其是 季节限定的草莓茶冻。。。现在想到都流口水~~

这里有两层，我们去洗手间的时候才发现楼上还更美。。。。

早知就坐楼上，那个粉红色的椅子那边还有水晶灯：（

洗手间也有放心思去布置，还放了粉红色的贵妃椅给我们坐。。。

好了，台湾之 Hello Kitty 篇 就写完咯。。。

下一篇：贵妇温泉@阳明山

Forever Kitty 1

April 18th, 2010 | By SamSam

台湾之Hello Kitty（一）

在台湾的第二天，我们就入住了Kitty的房间。。。

这个五星级酒店里有4间Kitty的客间和1间套房。。。

由于只有两个人，所以我们就订了 Kitty的客房。

我订的时候刚好有package， 所以还蛮值得的。。。

粉紅夢幻假期專案

1、每房贈送獨家限量漢來Hello Kitty第四代絨毛娃娃一組(價值1250元)

2、40樓貴賓軒Hello Kitty專人服務早餐兩客

3、每房贈送Hello Kitty摩天輪搭乘券兩張

( Hello Kitty粉紅夢幻彩繪車由飯店至摩天輪單程接駁)

4、每房贈送Hello Kitty粉紅腳踏車免費騎乘兩小時

5、每房贈送Hello Kitty最愛紅蘋果及Kitty House商品抵用券500元

6、每房贈送Hello Kitty造型紀念照一組

7、贈送每日早報及礦泉水

我们一整天就在玩这个package里的东西。。。。

当我们 check-in 的时候就有一位小姐来招呼我们。。。

她的职位叫 Kitty亲善大使， 羡慕hor。。。。酱的头衔。。。

这头衔得来没那么简单。。。她是从全台湾的甄选中脱颖而出的。

她的工作就是帮我们安排入住期间所有的东西，

比如安排Kitty车接我们出去啊，安排早餐，下午茶给我们；

还有解答两个问题少女的各种问题。。。呵呵。。。

当我们进到房间的时候只有一个反应 “哇。。哇。。哇。。。”

酱 哇了大概5分钟吧，然后就不停的拍照。。。

死没，整个都是HelloKitty， 无一幸免。。。

还有bonus  “出不去” 的露台给我们看烟花。。。

Kitty亲善大使随后还安排了精致的下午茶给我们。。。

之后就坐 着 Kitty 车出发到梦时代广场去 shopping 和坐 Kitty摩天轮。。。

对，你没听错，畏高的我去坐摩天轮。。

因为我 kiasu ， 不可以给阿敏上去坐料下来好脸给我看她拍到美美的照片，所有我豁出去了。。。

票是免费的，酒店送的。。

现在想回，我其实不知道哪来的勇气上去坐。。。

只记得，一踏上去的时候脚软了，然后一直抓着栏杆坐着不敢乱动。。。

然后还被人家讲我乱，一点都不体谅人家畏高：（

之后我们就在房间里面对着无敌大海景看元宵节烟花， 和享受我们在房间每一分一秒的幸福。。。

下一篇： ForeverKitty之 早餐和KittySweet。。。

Mission Impossible

April 11th, 2010 | By SamSam

不知不觉从台湾回来已经有一个月了。。。

想回来，我其实还觉得有点不可思议， 可以和我从小的好朋友阿敏一起去。。。

她工作忙之余，还是一个有家室的人。。。

我问她的时候其实没有抱太大的希望，毕竟她要丢下工作，老公和孩子， 还要配合我的时间。。

成功的机率是蛮低的。。。我的朋友还叫我找定其他人和我去。。。

因为他认为我们不可能一起去到的。。。

可是我们还是成功了！！

谢谢安蒂和安膈酱底得lum， 顾了小花生（aka 我的契仔）这么多天， 最后还病了；

谢谢人家的老公把他的老婆借了这么多天，

我们两会都吃到一只猪酱回来，人家的老公却瘦了一个圈。。。

还要谢谢姐姐介绍了酱多好料的地方给我们。。。

没有计划太多的，只订了头两晚的酒店， 各带了6公斤的行李，

两个人一起踏上了向往的天堂。。。开始9 天八夜的超级豪华团~~~

第一次坐中华航空其实开始蛮战战兢兢的。。。因为我很怕坐到不好的飞机， 弄到我很辛苦。。

幸亏没有令我失望，还有一点惊喜。。。

♥ 贴心的小镜子♥Touch screen的荧幕♥自选的音乐playlist♥康熙来了♥

当我们到达台湾在排队入境的时候，两个人互看了就大笑起来..我们到达台湾了！！

可是桃园机场实在令我们失望，一点都不先进还很落后！！

我们从机场经过近3小时的攀山涉水， 终于到达了高雄。。。

我们去高雄的主要目的是入住的Hello Kitty酒店！！

由于我们到达时蛮晚了，所以就住普通的房间，隔天才入住的Hello Kitty房间。

Check in 的时候就拿到了bonus。。。

我们被upgrade 到总统套房。。。。的隔壁！！

房间是在整个酒店最高的那层，除了总统套房， 还有大使房等等。。。

在总统套房的隔壁，那个房间view当然是好的咯！！

我们稍做休息后就去六合夜市逛，他们的营业时间是从傍晚到早上的6点。。。

边逛，边买，边吃还真忙的。。。呵呵。。。。

那边的 Watson 和康是美超大间，有三层楼，还开到凌晨2点钟！！ 我们俩疯了一样就开始扫货了。。。

7-11 也是一个可以扫货的地方。。。 世界各地的7-11可以不可以学一下呢？？！！

这是我第一晚忍手之下扫的货。。。

好啦，就写到这里。。。

有空再续。。。想乘还记得的时候写下来，因为我很善忘~~

Recipe-Taiwanese Braised Meat with Rice

April 6th, 2010 | By SamSam

台式卤肉饭(Updated)

想不到那个台式卤肉饭想不到那个还蛮受欢迎的，人人都要食谱。。。

原本之前就像放上来，可是才发现我的食谱的分量都是大概大概。。

如果酱放上来，看你们会打我。。。 哈哈。。。。

所以昨天我又煮了一次， 把分量记下来给你们。

A.  鸡肉碎/猪肉碎    400g

B:   蒜头碎  3 tbsp

红葱头碎  3 tbsp

C:   生抽   3 tbsp

老抽   1 tbsp

绍兴酒    3/4 tbsp

清水     适量 – 够盖到完肉碎就对了

糖     2 tsp

肉桂   1 个

八角  1个

炸油葱    2 tbsp

1.  用2汤匙的油 爆香 B， 然后把A到下持续的炒。

2  当炒到80% 熟的时候就将C 全部加下去， 兜一兜，然后让它滚开后把火关小（中小火就可以了） ， 让它慢慢的卤到汁差不多收干就可以了。 在卤的同时，试一下味道看够不够，可以依个人喜好加重口味。

p/s:如果要卤蛋的话，就事先煮水煮蛋，去壳。在到下C材料后把蛋也放下去一起煮。偶尔兜一兜那个蛋，好让颜色均匀。

希望你们也成功！！ 有一天煮了记得告诉我哦!!

基于有人不知道八角和肉桂长什么样，我在这附上他们的脸。。。

如果你觉得这两样东西没常用的话，建议你买八角就好了，没有肉桂影响没有太大。

Promises

March 29th, 2010 | By SamSam

已经好久没有让点时间给自己静静的思考。。。

近来的思考/检讨让我发觉很多东西都变了。。。

变得只顾着玩，开心就好。。。

肯本就学到那些懒惰的鬼佬，享受现在的快乐而不会为未来打算。。。

当每个人天天都在进步的时候，我就还在原步的看着那时间默默地离我而去。

所以我默默的为自己定下一些目标， 从很肤浅，小东西，到未来的。。。

给个时间自己去达成。。。

比如， 很肤浅的例子–〉以前我经常花时间在厨房，烘烘蛋糕，下厨。。。

可是，我已经很久没有弄这个那个了，也没有学新的东西。。。

所以，我现在答应自己每个月都要学做一两道新的东西， 享受那个过程。。。

当然还有成果咯。。。 ；P

第一样就学了台式卤肉饭 。。。

怀念台湾的时候吃这个就对了。。。

它比我想象中容易煮，材料也蛮简单的。。。

至于其他比较没有酱肤浅的目标， 等有一天达成了再告诉大家吧！！

p/s:不知道有没有人要食谱 和做法，如果要就告诉我，以后就把它一起放上来。。