Crab Dinner

May 16th, 2010 | By SamSam

今天第一次煮生的螃蟹先生和螃蟹小姐…

要将它们送去’卖咸鸭蛋’的时候几残忍一下,

幸亏有人搞定, 我只是负责煮而已…..

不然 我看我煮了不敢吃….

活生生的螃蟹们……它们还不知道已经死到临头了….

经过一番龙争虎斗后…..

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Tada, 姜葱焗蟹加面底 出炉啦……..

这种好像是港式的吃法,

就是用很多姜和葱 加高汤去熬一个汁，螃蟹下面会放面, 让汁可以被面吸去,

面就会很好吃的咯…..

马来西亚因该不常有吧??!!

由于有买到母的螃蟹,所以有很多蟹膏……..

可是我个人比较喜欢公的螃蟹,因为公的钳比较大个又多肉….

我是不厉害吃螃蟹的人,所以喜欢吃钳……

除了姜葱，还有甜辣的。。。

姜葱的卖相看起来一般而已, 加上照片不是我拍的….

我的相机坏料….

那天我不小心的让它跌在地上….

它现在 ‘残废’ 了,

要人家的帮忙才可以。。。

电池的盖坏了，如果按着那个盖的话，相机是没问题的，

但是如果按着拍照的话，很吃力一下。。。 ：（

哎，如果它直接坏掉就好咯，不用想就可以买过一个。。

现在残废了不上又不下。。 。

要买新的有不知道买什么。。。

我很爱现在这个粉红色的相机：（

大家有什么好料的相机介绍吗？？

Ok， 我知道Bimbo是很多事的。。。你们就帮忙想一想啦。。。

言归真传，那个姜葱螃蟹照片看来是普通，

可是味道不错的窝，大家都比较爱姜葱的，

所以说，我不太吃的东西就不太会煮。。。 （FYI, 我不吃辣的）

这餐螃蟹几便宜一下。。。比去餐馆吃的价钱便宜一半。。。

可是代价就是。。。

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我在我的手最白的那边，烫到起了一个水泡！！

arrgghhh…..怎么办啊？？！！ 我不要有疤痕留下。。。

谁可以救救我？？！！

Jingle Bell Jingle Bell

December 20th, 2009 | By SamSam

Christmas is just around the corner….

I had few Christmas parties since early December…

n I just had the first Christmas potluck home party.

It was so fun despite all the preparation and cleaning up….

All the foods we had were very nice!!

Everyone actually sharpen their cooking skills when they stay in Melbourne, away from family.

We had so much fun during Kris Kringle & Pictionary….

And took alot of pictures…. will try to put up some if I am not lazy to do so.

More parties and presents are awaiting me so I better go to bed now….

Wish you all a Merry Christmas just in case I see you all AFTER this seasonal festival =)

Dumplings

May 16th, 2009 | By SamSam

The Suprise Party

April 20th, 2009 | By SamSam

Farewell

March 17th, 2009 | By SamSam

下午茶 Farewell 趴地

又有朋友要离开墨尔本了。。。可是这次我没有很不舍得，不是因为我和他不够好，只是我知道还可以蛮容易的看到他。因为他也是和我同一个地方来的，我们从小学就认识了（虽然没有太熟）， 以前我们一起下棋， 然后中学毕业后酱巧都到墨尔本来读书。。。。。

这次的欢送会选在下午茶时间，因为他们投诉说每次来我家一定吃太饱回家就睡觉。所以他们说做在下午，好让他们在睡觉之前有足够的时间消化。。 可是是没有用的咯，因为他们吃了玩了，又吃。。。所以他们最后还是捧着大肚子回家。哈哈。。。。。

下午茶的食物-都是比较西式的东西，加一个茶叶蛋。。。。呵呵。。。。。

我们四个都是同一个家乡的； 其中两个和我是同一个中学的 （下图：左上角那张）， 大家可以在墨尔本常常聚在一起也算是缘分咯。。。。

吃了第一轮后，玩Wii的玩Wii，八卦的八卦，睡觉的睡觉，做甜品的做甜品。。。。。然后大家又一起吃Tiramisu。。。然后还喝茶聊天。。。。

原来Tiramisu加水果 做出来还不错呢。。。Try了Strawberry和香蕉，个人觉得Strawberry的比较好吃。

CNY

February 1st, 2009 | By SamSam

上个星期是墨尔本最热的一个星期！！！ 每一天都差不多42 度，最高去到45度！！ 我的天啊，比马来西亚的温度高了15度。。。热的程度你如果没有亲身体验是不会懂的。 你们应该想不到我会被我的耳环和包包的扣烫到！！ 更惨的是公司的冷气竟然在最热的时候坏掉。。。每天都像在Sauna里面上班。Pekcek到。。。老板也很无奈，叫人来修了可是还没有修好。他惟有尽量的早放我们回家和 Unlimited 的 supply 冰条给我们吃。 然后还破天荒的没有限制我们穿什么， 拖鞋，短裙，背心等等不能穿的都出现在 Office里面。所以我每天放工就马上回家，哪里都没有去。我还做了一个星期的厅长，因为太热了，这里房间都不Heng装冷气机的，只有暖气机，所以我就搬到客厅去睡。然后就后悔我当时没有买到 sofa bed，睡到我腰酸背痛。

星期五我也早常的放工就回家凉冷气，可是没想到我会到家刚刚坐下看电视就没有电了！！你们可能觉得没有电没什么好大惊小怪，可是墨尔本很少没有电的。我来了6，7 年只没电过 10 分钟。不像马来西亚爽爽就没有电半天。打给姐姐才发现原来是太热了，电不够供应，森林还着火呢。我很不爽的打算开车去表姐家，因为她家有电。可是岂有此理我的Carpark门开不到！！真是气死人了！！ 最后劳烦了表姐来载我。

好啦好啦，现在还是新年，讲回一些比较关于新年的东西。嗯，其实不是讲啦，用看的吧。

有龙虾喔。。。在Vicmart买的，已经是煮熟料的，只是蒸一下就可以吃到原汁原味的龙虾了。

新年的大餐，诗帧回去之前我们提早一起吃顿团年饭。哦，我的蒸水蛋这次成功了，是滑溜溜的，口感还不错呢。：P

那天和亲戚们吃完饭去了Playground一下下，Celine是第一次去Playground，带她去玩到很开心。I Mean她玩到很开心。我就很累的抱她玩这个那个，因为她还不会站很稳。

Jan Birthdays

January 19th, 2009 | By SamSam

生日周末

周末都在忙着生日。。。 诗帧，Marius还有我的侄女Celine的一岁生日。弄卡片，选礼物，安排Suprise等等就忙了差不多整个星期。

星期五我们去吃北京鸭，提早替他们两个庆祝生日。
(上图：左上角那个生日卡是我弄的； 下图：左上角的那个蛋糕也是我弄的：P）

（我知道我的蛋糕是比下去的，跟人家买回来的差很远，人家那个有很美的白巧克力花）

然后星期天的十二点正我们去Suprise 诗帧之余，又Suprise了Marius。。。哇咔咔。。。两个人都Suprise得蛮成功的。Suprise了诗帧之后，我们就叫Marius 拿那份礼物出来，然后叫他读那个卡给诗帧听。其实他拿着那份礼物是他自己的。。。 哈哈。。。

然后星期天我们就去Doncaster饮茶， Shopping 和看戏。Doncaster shoppingmall 现在弄到很美， 然后 Melbourne 终于有了像新加坡的 hightech Carpark。。。。。找Parking就容易的多了。呵呵。。

我的侄女Celine一岁了！！ 她的生日是和诗帧同一天的。她现在很可爱，可是有点像男的。。。呵呵。。。

p/s: 我原本要放Celine的video上来，可是在Youtube upload了很久还没有好，改次料啦，我要去睡觉料。goodnite！！

Christmas Weekend Party

January 2nd, 2009 | By SamSam

Christmas Weekend Party

由于圣诞节后是连着周末，所以就连续放4天假。 我和朋友们也临时才决定要在我家开圣诞Potluck Party和交换礼物。我弄了 RoastTurkey， Christmas Fruit Slice, Fruit Punch 和 Lychee Jellies。

噢， 讲了这么多圣诞节的东西，我竟然忘了给你们看我的圣诞树！！！ *笨*

现在圣诞节都过了 ：（ 不管啦，我还是要给你们看。

哈哈，我的圣诞树可是很特别的，因为它有灯，会转然后又有音乐！！ 就是诗帧上次讲的那个， 我去买了。还有那个FerreroRocher的， 我都不舍得吃，唯有买一盒 Spare着，吃了就补回去。

Christmas

December 30th, 2008 | By SamSam